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邯郸行宫 新中式茶饮零售商业空间

Commercial 商业及办公空间 Restaurant 餐厅设计
图灵未来
2025.1
邯郸行宫位于拥有3100年历史的邯郸道核心区域,占地面积约1700平方米,是具有清朝历史背景的皇家行宫,在邯郸拥有着独特的历史文化地位。在过去的一百多年里,这座建筑不断地经受着时间的冲刷,逐渐淡出了人们的视野,失去了它应有的活力。而我们这次商业改造的核心,就是让它重新出现在大家的视野中,让历史文化与人们产生更亲切的接触,并赋予它新的、持续的生命力。而且,这一切都发生在短短两个半月的时间里。
news
项目荣誉及相关报道

开业后数次登上CCTV新闻报道,成为了整个邯郸道的标杆项目,前后接待了多位重要领导并得到顾客广泛好评。

Concept
茶古,酒新,和而不同

现代人对古缺乏兴趣,证明了古与新之间一直都存在矛盾,就像一位固执老人和叛逆少年,很难有什么共同话题,但这不是我们想看到的。如何解决呢?和而不同,两者以各自习惯的方式存在,但又接纳和欣赏对方的独特,这样情况便会得到改善,古与新的代沟也将逐渐消散。

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strategy
对比之下,古更显古,新更显新

古与新,风格迥异,但当他们以各自独特的方式存在于同一处时,这种不同所带来的反差与冲击,令人印象深刻。通过这种新旧的对比,也赋予了古建新的活力。

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游园式体验

通过在院落中置入新的建筑结构和视觉引导,让原本呆板的院落空间拥有新的体验与活力,让相对独立的前后两院能联通起来,为游客创造出“移步异景,一景一情”的空间意境,给游客完整的游园式体验。在特定时间段,顾客还能欣赏到店内的茶道表演,在品茶的同时感受传统文化的魅力。

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strategy
提升通透性,改善经营氛围

原建筑出于保温和隐私等方面的考虑,整体较为封闭,不利于商业经营。因此我们对前院的门窗进行了重新设计,将内外视野连接起来,提升整体的通透性,改善经营氛围。

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对历史遗迹的保护

由于邯郸行宫属于历史遗迹及文物保护单位,因此在整个项目中我们仅对后期修缮重建的部分进行了改造,没有对古建原有部分做任何的破坏,而是选择了保留原貌、覆盖包裹以及遮挡等方式,既保证了整体的风格实现,又保护了原有的历史遗迹。

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简单明了无需解释的命名策略

一个受众广泛的品牌,命名应当简单明确,避免拗口和故弄玄虚。主品牌名称【行宫御饮】由邯郸行宫演化而来,继承行宫的历史底蕴并以此为作为独一无二的品牌背书,同时又表达出了产品质量上乘的信息。子品牌名称根据产品种类分为【行宫的茶】和【行宫的酒】,简单自然又非常易于理解、便于记忆。

strategy
所见即所得的地图及导引

导视系统的设计是非常容易被轻视的,但却会直接影响顾客游园参观、消费的体验。因此我们从游览动线的分析入手,先罗列出所有可能出现的游览轨迹,并在现场进行实地模拟,然后标注出所有需要指引的位置,最后我们又对导视的朝向进行了分析,设计出了双向不同内容的导引牌。这样从两个不同方向走来的游客,会看到对各自最有帮助的指引信息,而不会看到无效信息。用这种简单有效的方式,即减少了指引牌的数量,又减少了内容上的无用信息,为顾客节约了信息筛选时间,提升了游园体验,也避免了内部空间上的杂乱无章,保持了院内的历史人文气息。

在设计导引地图时,我们让地图上方的朝向与阅读者的朝向相同,而没有采用上北下南的传统方式,这样的好处是左即是左,右即是右,阅读起来不再需要读者转换方向,使阅读地图变得简单便捷。与此同时,我们用高中低三层立体的结构呈现出建筑、墙体、地面,像一个平面沙盘一样,让内容更加直观和简单。相比于传统用线的粗细来区分建筑、墙和地面,阅读体验更加自然和有趣。

Seating area and VIP rooms
客座区及VIP包厢
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